Soho
Основные ошибки при планировании ассортимента, и как их избежать?
27.02.2021 5771

Основные ошибки при планировании ассортимента, и как их избежать?

Сегодня весь fashion-бизнес выбирает стратегию на развитие аналитики и планирования. Практически каждый бизнесмен столкнулся с необходимостью анализировать свои товарные остатки, выбирать коммерчески успешные модели и оптимизировать собственные расходы. Разбираем с экспертом SR по ассортиментному планированию Эминой Понятовой три главные ошибки, которые совершаются при планировании ассортимента розничного модного магазина.

Эмина Понятова Эмина Понятова -

эксперт по ассортиментному планированию и аналитике, категорийному менеджменту;


Что же такое планирование ассортимента, и какие основные ошибки можно выделить в этом процессе?

Планирование - это:

  • сбор статистики по приходам, продажам и остаткам за сезон;
  • выводы и уроки из отработанного сезона.

Сразу, на первом же этапе, часто совершается ключевая ошибка, связанная с классификатором товара. Да, с классификатором!

Все понимают, для чего нужно описывать товар, и понимают, что аналитика напрямую зависит от свойств товара, которые мы указываем для детального описания продукта. Но практика показывает, что описывать ВСЕ стараются, но понять уровни иерархии, выявить первостепенные свойства и выделение их в уровни принятия решений получается не у всех.

Приведу пример из жизни.

Описание стараются сделать наиболее детальным:

«Женская сумка кожаная, желтая», а следующее название - «Женская сумка кожаная, черная».

Вроде бы описали все: и гендер, и категория, и состав, и цвет, но собрать статистику по каждому свойству товара будет невозможно!

Надо выделять каждый атрибут (свойство) в отдельное поле и заполнять его для каждой единицы. Только при выполнении этого условия мы сможем анализировать отдельно сумки, отдельно сумки по гендерам, отдельно - по цветам, отдельно - по размерам или формам, по любому атрибуту, который выявим для всего ассортимента. 

Следующая ошибка – неумение управлять ассортиментом внутри сезона.

То есть, мы заказали товар, презентовали в магазине и ждем!

Но в текущей ситуации пандемии крайне важно оперативно реагировать и принимать решения, не дожидаясь критичных значений ключевых показателей.

Поэтому для начала необходимо использовать стандартные аналитические таблицы, которые помогают смотреть на ситуацию в целом и выявлять проблемы в ассортименте, в ценовой политике или в визуальном мерчандайзинге.

В дальнейшем эта операционная отчетность должна лечь в основу управления ассортиментом на недельном уровне, подсвечивая проблемные участки.

Скорость принятия решений напрямую зависит от частоты отчетов и качества обратной связи от специалиста по визуальному мерчандазингу и розницы.

Еще одна распространенная ошибка – неумение делать выводы из полученных отчетов.

Ошибка очень частая и очень серьезная, объясняется тем, что существует много видов и форм отчетов, и многие максимально пытаются использовать все возможные показатели и все отчеты. Соответственно, в погоне за идеальным отчетом теряется смысл и цель анализа – принятие решения и контроль за воплощением в жизнь.

Для того чтобы избежать в своей работе перечисленных ошибок, необходимо:

1.Проработать классификатор с выделением первостепенных атрибутов, которые будут основой ассортиментной матрицы и атрибутов для анализа товарной группы.

2.Разработать операционную отчетность для управления ассортиментом внутри сезона, что необходимо для оптимизации расходов в связи с ошибками предсезонного планирования или текущей ситуации.

3.Разработать систему оценки успешности принятия решений и регулярно проводить оценку не только количественных показателей коллекции, но и качественных.

Сегодня весь fashion-бизнес выбирает стратегию на развитие аналитики и планирования. Практически каждый бизнесмен столкнулся с необходимостью анализировать свои товарные остатки, выбирать коммерчески…
3.02
5
1
3
Пожалуйста оцените статью

Материалы по теме

Какая обувь понравится вашим ногам, а какая – не очень

Проза жизни состоит в том, что многие производители модной обуви часто думают лишь об экстерьере моделей, не уделяя особого внимания биомеханике стопы. Даже сегодня, когда в обувной моде уже не первый год устойчивый тренд на комфортную спортивную и…
06.09.2022 929

Призма представит детские бренды на выставке Euro Shoes

Международная выставка обуви, одежды, сумок и аксессуаров Euro Shoes@ CPM, которая пройдет с 30 августа по 2 сентября в Москве в Экспоцентре, представит ряд европейских марок детской обуви. В их числе австрийская Superfit Австрия, испанская PABLOSKY…
19.08.2022 1157

Что подстелим: кожу, бамбук, латекс или силикон? Весной и летом традиционно возрастает спрос на стельки для обуви

Летом у многих обостряются ортопедические проблемы, так как мы больше ходим, гуляем, что усиливает нагрузку на суставы, жара также усугубляет ситуацию. Отеки, усталость и ломота в ногах, повышенное потоотделение, мозоли, натоптыши, раздражение,…
20.06.2022 2840

Знания, полезные для продавцов обуви, об особенностях спортивных моделей, физиологии стоп и биомеханике ходьбы

Спортивная обувь уже не один сезон правит балом и составляет не менее половины в ассортименте розничного обувного магазина. Модели отличаются не только по фасону, цвету или цветовой палитре, декору, фактурам, но и по назначению: обувь для бега, для…
26.04.2022 3395

Планирование ассортимента в условиях нестабильного спроса

Какие возможности и ограничения скрывает в себе переход с традиционной жесткой системы планирования на новую гибкую систему планирования и управления fashion-ассортиментом? В этой статье постоянный эксперт по модным трендам и вопросам управления…
11.01.2022 4379
При оформлении подписки вы будете еженедельно получать на свой e-mail новости и статьи об обувном бизнесе.

Наши партнеры

К началу