Система мерчандайзинга в новом времени: что необходимо поменять в работе обувной розницы?
Система визуального мерчандайзинга может помочь магазину остаться на рынке даже в самые трудные времена. Эксперт SR по мерчандайзингу и дизайну магазинов Марина Полковникова дает топ-5 первостепенных дел, которые необходимо сделать, как только ваш магазин откроется после карантина.
Марина Полковникова - – founder и CEO компании VMC Retail, эксперт в области коммерческого мерчандайзинга и магазиностроения. Среди клиентов - бренды Caprice, 12 storeez, «Сколково», KOTON, Loriblu, I am studio, Cavalli class, CPM Moscow, OZ Mall, ТЦ FORUM, Colliers, Asia Park, «I Mall Эспланада» и др.
Vmcretal.com
Итак, что же особенного мы должны сейчас сделать в наших магазинах? Есть пять основных направлений, по которым надо действовать.
1. Внедрить чек-листы. Как бы это банально не звучало, но надо держать руку на пульсе по всем составляющим визуального мерчандайзинга. Именно работающая система мерчандайзинга позволяет нам на падающем рынке удерживать уровень прибыли и даже увеличивать ее
2. Абсолютно все компании будут корректировать в сторону уменьшения объемы заказов на осень-зиму 2020/21 и сокращать - на весну-лето 2021. Поэтому пересмотрите объем и ассортимент торгового оборудования - навесного, настенного и островного. Посмотрите, как можно хорошо и правильно представить ваш товар, при этом не показывая, что объем закупки у вас сократился. Для этого есть специальные техники, например: уменьшаем количество полок, крючков, создаем больше пространства, больше воздуха между обувью на полках, делаем более широкие, более комфортные проходы между оборудованием.
3. Критично смотрим на зону для примерки обуви. Насколько она удобна сейчас? Сколько у вас зеркал, в полный ли они рост? Даете ли вы следки/гольфы для примерки? Какие у вас рожки для обуви, висят ли на них магниты? Пора отказаться от этой практики, магниты на рожках выглядят очень странно. Поэтому купите 20-30 рожков, и пусть они всегда будут в зоне примерки. Да, рожки воруют, но давайте будем думать о нашем статусе и о том, как мы воспринимаемся глазами наших покупателей. Тем, кто в ближайшее время, не переупакуется, будет крайне сложно работать в новых условиях. Поэтому очень важно учитывать все детали, в том числе наличие рожков в зоне примерки.
4. Освещение - очень важная составляющая в торговом пространстве, в идеале должна быть подсвечена каждая полка. Акцент на грамотное, профессиональное освещение, о чем мы уже не раз говорили (Подробные статьи об особенностях освещения в розничном магазине, о выборе светильников – в журнале Shoes Report, №175, 2020 год.).
5. Посмотрите пристально и очень придирчиво на свою витрину. И наконец, закажите у специалистов концептуальную витрину с базовым набором элементов. Такой подход позволит вам не тратить огромные бюджеты на каждый сезон, потому что у вас будет база, дающая возможность создавать красивую и качественную витрину. Витрина должна быть привлекательной, именно она создает магазину трафик. Вы должны понимать, что ваш оборот – это число вошедших в магазин людей, умноженное на средний чек. Поэтому, если мы даже на 5% увеличиваем трафик, мы автоматически увеличиваем нашу прибыль. Задумайтесь о том, что витрину надо оформлять и делать это регулярно, качественно, из достойных материалов. Она должна быть вкусная и привлекательная, как никогда. Если вы не исправите ее, не приведете в порядок в ближайшее время, не сотрете пыль с нее, ваши клиенты уйдут к конкурентам.
Сейчас все находятся в состоянии единения, но после изоляции все очень быстро изменится – начнется жесткая, жесточайшая конкуренция на рынке, и выживут в ней только переупакованные магазины.
Система визуального мерчандайзинга может помочь магазину остаться на рынке даже в самые трудные времена. Эксперт SR по мерчандайзингу и дизайну магазинов Марина Полковникова дает топ-5 первостепенных…
Редакция Shoes Report
Торговое оборудование в современном магазине обуви и аксессуаров
Торговое оборудование очень долго было сугубо утилитарным предметом интерьера магазина. Но те времена давно прошли, и сегодня торговое оборудование – это не просто полки, стеллажи, столы, а один из эффективных инструментов визуального…
28.05.2024 3309
Стоит ли магазину обуви тратить деньги на цифровые экраны?
Наверняка, многие из вас обращали внимание на экраны в магазинах одежды и обуви, и кто-то, возможно, задумался об их приобретении для своих торговых точек. А, возможно, вы уже купили их и даже установили. Экраны в витринах и в торговом зале - один…
05.04.2023 6161
Ошибки в освещении торгового зала, которые портят впечатление от магазина обуви
Профессиональное, правильно подобранное, качественное освещение в торговом зале, и витринах обувного магазина гарантирует успех у покупателей. Но сделать его непросто. Целостный подход к разработке освещения…
16.11.2021 13315
Технические аспекты витринного пространства и актуальные тренды в его оформлении
Создание и оформление витрины – целое искусство. Чтобы витринная часть вашего магазина работала на 100%, необходимо тщательно продумать ее концептуально и подготовить технически. Эксперт SR по визуальному мерчандайзингу, дизайну витрин и…
16.09.2021 14371
Правила проектирования магазина обуви и аксессуаров
Когда вы посещаете обувные магазины, как клиент, обращаете ли вы внимание на то, как устроен торговый зал: где располагается касса, где - зона примерки и хватает ли этой зоны внутри магазина или есть очередь из тех, кто хочет примерить обувь, но не…
31.05.2021 34285
MUNZ Group: Пять популярных ошибок при поиске линейного персонала
Ошибки при подборе персонала дорого обходятся компаниям. Затраты времени на поиск, вложение финансов в организацию рекрутмента и недостаток продавцов в магазине повышают ценность каждого правильно подобранного сотрудника и увеличивают стоимость ошибки. О самых распространенных ошибках рассказывает директор по персоналу Munz Group Екатерина Ананенкова.
Euro Shoes пройдет в павильонах 2.5, 2.6 ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР»
Дорогие партнёры!Сообщаем Вам, что выставка Euro Shoes premiere collection пройдёт с 26 по 29 августа в Экспоцентре, пав. 2.5 и 2.6.
Проверенные временем и новые коллекции
PETER KAISER ВЕСНА/ЛЕТО 2025
Чек-лист fashion-байера расширит ваши возможности в формировании ассортимента для магазина обуви
В преддверии закупочного сезона главная задача байера – подготовка к формированию нового ассортимента. Если мы проходим этот этап качественно, то повышаем эффективность нашей работы, как минимум, в 2 раза, снижаем риск появления в коллекции моделей-аутсайдеров и увеличиваем общую ликвидность и долю хитов. Эксперт SR по закупкам и продажам в модном бизнесе Елена Виноградова делится рекомендациями, основанными на ее большом практическом опыте работы fashion-байером, а также составила специально для читателей журнала чек-лист для оценки вашей готовности к закупке новой коллекции.
Сложности в подборе персонала, и как с ними бороться
Многие руководители полагают, что, обеспечив достойную зарплату и хорошие условия работы, потенциальные сотрудники сами придут на работу, и каждый из них станет отличным продавцом. К сожалению, это не так: соискатели приходят неохотно, и в большинстве случаев никто из них не подходит на должность продавца. Поэтому подбор персонала требует профессионального подхода. Эксперт SR в области управления и развития fashion-бизнеса Мария Герасименко рассказывает об алгоритме подбора сотрудников и о нестандартных методах поиска и собеседования кандидатов.
ХИТ СЕЗОНА: САМЫЕ АКТУАЛЬНЫЕ МОДЕЛИ НА ЛЕТО ОТ НЕМЕЦКОГО БРЕНДА ОБУВИ И АКСЕССУАРОВ TAMARIS
Немецкий бренд Tamaris представил линейку Hot summer с легкими и невесомыми моделями, которые идеально подойдут для жаркого сезона.
Курс на Москву – развитие сети MASCOTTE в новом концепте
Бренд обуви, одежды и аксессуаров Mascotte продолжает активно развивать сеть в новом концепте. Обновленные пространства появились в Москве в ТРК «VEGAS КАШИРСКОЕ» на 1-ом этаже (площадь – более 300 м²) и ТРЦ «Весна» на 1-ом этаже (площадь – более 400 м²). До конца 2024 года планируются открытия в МФК «Botanica Молл» на 1-ом этаже (площадь – более 400 м²) и в ТРЦ «ОДИПАРК» на 1-ом этаже (площадь – более 300 м²). В 2025 году бренд планирует продолжить наращивать сеть фирменных салонов в новом концепте за счет последовательных и методичных открытий в новых торговых центрах и ребрендинга текущих салонов с реколацией на большие площади.
Актуальные приемы в освещении магазина обуви
Сегодня, гуляя по галереям торговых центров, мы видим многообразие форматов ofline-магазинов. Новые концепции торговых залов привлекают индивидуальным, запоминающимся дизайном. В определенном смысле, они являются элементом шоу, инструментом, через который покупатель получает новый интересный опыт. Вместе с экспертом SR в области светотехники в ритейле Татьяной Рыжовой рассмотрим актуальные приемы светового дизайна современных обувных магазинов, которые в ближайшее время мы будем встречать в новых торговых точках все чаще.
Продажи через маркетплейсы. Точки роста и подводные камни
Последние несколько лет маркетплейсы активно растут, отбирая долю у офлайн-ритейла. И обувные бренды очень хотят продавать свой товар через эти онлайн-площадки, надеясь заработать намного больше и масштабировать бизнес. Маркетплейсы действительно многое берут на себя (вопросы логистики, доставки, возвратов, продвижение в поисковиках), но все так идеально и радужно, как кажется начинающим. За недорогой трафик и регулярные продажи приходится платить рисками и штрафами. Эксперт SR по управлению продажами и стратегическому развитию fashion-брендов, бизнес консультант Дания Ткачева рассказывает о точках роста и подводных камнях работы с маркетплейсами.
Торговое оборудование в современном магазине обуви и аксессуаров
Торговое оборудование очень долго было сугубо утилитарным предметом интерьера магазина. Но те времена давно прошли, и сегодня торговое оборудование – это не просто полки, стеллажи, столы, а один из эффективных инструментов визуального мерчандайзинга, неотъемлемая часть и отражение концепции ритейл-дизайна. В предыдущем номере (Shoes Report, #199) постоянный эксперт SR в области магазиностроения и оформления коммерческих витрин Марина Полковникова разбирала главные тренды в ритейл-дизайне, на которые, по ее мнению, стоит обратить внимание обувным магазинам. Это минимализм, монохромность, натуральные и экологичные материалы в оформлении витрин и торгового пространства, инклюзивность ибезопасность. Данные тренды будут актуальные в ближайшие несколько лет. Продолжая начатую тему, в этой статье Марина Полковникова дает рекомендации о том, как с помощью торгового оборудования создать в магазине трендовую коммерческую презентацию товара и, одновременно, комфортную для клиентов атмосферу, побуждающую совершать покупки.
Какие предметы декора можно использовать в качестве торгового оборудования для эффектного представления обуви и сумок
Все чаще, заходя в модный магазин одежды или обуви, мы видим, что для презентации товара используются необычные для торгового пространства предметы – книги, картины, вазы, зеркала… В предыдущих номерах с постоянным экспертом SR в области визуального мерчандайзинга, магазиностроения и оформления коммерческих витрин Мариной Полковниковой мы разбирали актуальные тренды в дизайне магазинов, и в обувном ритейле в частности, на ближайшие несколько лет. Эксперт рассказала, как с помощью торгового оборудования создать в магазине трендовую коммерческую презентацию товара и, одновременно, атмосферу, комфортную для клиентов и побуждающую совершать покупки. Продолжая начатую в двух предыдущих номерах тему, теперь рассмотрим, какие же еще есть способы обновить свой магазин, не меняя его глобально.
Испанский Pikolinos открывает новый флагман в Париже
Испанский бренд обуви Pikolinos открывает флагманский магазин в центре Парижа, на улице Риволи, 68. Бренд присутствует во Франции более 35 лет, и эта страна является одним из важнейших рынков для него.
Семь «грехов» обувного бизнеса. Как собственники своими руками вредят компании?
Почему у компании Х получилось создать сильный прибыльный бренд, а компания Y еле сводит концы с концами? Многие предпочитают списывать успех на удачу, везение или же поддержку сильных покровителей. И мало кто задает себе вопрос: «Что я делаю не так?». Притом, что многие предприниматели начинают вредить своему бизнесу с первого дня его открытия. В этой статье вместе с экспертом SR в области управления и развития fashion-бизнеса Марией Герасименко разберем на конкретных примерах 7 основных «грехов», которые совершают собственники бизнеса.
Как отстроиться от конкурентов и зарабатывать больше?
Онлайн-продажи обуви составляют с каждым годом все более серьезную конкуренцию офлайн-магазинам, однако все еще не могут рассчитывать даже на 20-30% доли продаж на российском рынке. За редким исключением стоимость обуви на маркетплейсах ниже, чем в розничных магазинах, почему-то большинство покупателей предпочитает приобретать новую пару, пусть и дороже, но лично выбирая из ассортимента, представленного на витринах и полках магазинов. Такое нелогичное поведение покупателей можно объяснить только тем, что для каждого из них характерны индивидуальные особенности при выборе покупок. Эксперт SR по увеличению продаж в fashion Евгений Данчев подробно рассказывает о трех вариантах маркетинговой стратегии позиционирования розницы на рынке, их преимуществах и бенефитах.
Фешенебельная классика от PETER KAISER
ПИРМАЗЕНС ВТРЕЧАЕТ НОВУЮ КОЛЛЕКЦИЮ ВЕСНА-ЛЕТО 2025 ОТ PETER KAISER.
По следам Shoes Style. Интервью с финалистом международного конкурса дизайнеров обуви и аксессуаров Александром Григорьевым
В апреле в Москве прошел международный конкурс дизайнеров обуви и аксессуаров Shoes Style, учредителем, которого является Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина, в этом ВУЗе обучают специалистов в сфере производства обуви - конструкторов и технологов. Одним из ярких финалистов конкурса стал студент РГУ им. А.Н. Косыгина Александр Григорьев, представивший на подиуме Shoes Style коллекцию мужской обуви с названием “Rust”. Желтые ботинки из натуральной кожи близкие по образу классическим моделям авангардного дизайна высоко оценило конкурсное жюри.
EURO SHOES представляет обновленный раздел выставки GLOBAL SHOES с коллекциями брендов обуви и сумок из стран Азии
EURO SHOES premiere collection расширяется. Наряду с традиционным пулом ведущих европейских марок обуви из Германии, Испании, Италии и Турции, несколько десятков брендов обуви и сумок из Поднебесной будут представлены в разделе GLOBAL SHOES в столичном Экспоцентре с 29 августа по 1 сентября.
Японский BAPE вывел на подиум Большие красные сапоги MSCHF
История негабаритных резиновых сапог бруклинского бренда MSCHF продолжается. Последний раз они наделали шума в зрительном зале на показе мужской коллекции Rick Owens. Теперь же появились уже и на подиуме.
World Footwear Yearbook: Мировое производство обуви достигло 23,9 млрд пар и вернулось к уровню «до пандемии»
Португальская ассоциация производителей обуви APICCAPS опубликовала 13 издание международного статистического вестника World Footwear Yearbook за 2023 г., согласно которому в 2022 году производство и экспорт обуви во всем мире выросли на 7,6% и 9% соответственно, а мировое производство обуви достигло 23,9 млрд пар и вернулось к уровню «до пандемии».
Работа с активной аудиторией в Telegram и «ВКонтакте». Ошибки, которые совершают бренды при переходе в новые локальные соцсети
О том, как работать в российской социальной сети «ВКонтакте» и мессенджере Telegram, об особенностях этих платформ мы уже писали в 195-м номере журнала, экспертом выступила digital-эксперт Fashion Consulting Group Катерина Дивеева. В этом номере мы вновь возвращаемся к данной непростой теме, так как она по-прежнему актуальна. Компании тяжело осваивают новые площадки и инструменты методом проб и ошибок, но продолжают работать через них со своими целевыми аудиториями - с уже имеющимися и потенциальными клиентами, поскольку альтернативы нет: трафик и охваты в запрещенных сетях неуклонно падают. С Катериной Дивеевой разбираем самые частые ошибки, которые совершаются при переходе в новые локальные сети.
Действенные методы, которые помогут повысить эффективность продавцов
С проблемой выгорания персонала, который работает в торговом зале, сталкиваются многие управляющие магазина. Прежние схемы мотивации продавцов – «оклад + %» сегодня уже не работают, и поэтому нужны новые способы заинтересовать сотрудников работать лучше, больше и эффективнее продавать. Эксперт SR по управлению развитию fashion-бизнеса Мария Герасименко делится своими знаниями и рассказывает, какие схемы мотивации сегодня эффективны, как внедрить новую программу мотивации и приучить к ней команду продавцов.
Louis Vuitton открывает новую фабрику в Италии
Louis Vuitton запустил вторую фабрику по производству туфель в Италии. После открытия первой – в Fiesso d'Artico в Венето флагманский бренд LVMH только что открыл новую производственную площадку, посвященную этой категории обуви, в промышленной зоне Чивитано в в регионе Марке. Также в Тоскане есть еще одно производство бренда, где выпускаются сумки и аксессуары из кожи, - пишет fr.fashionnetwork.com.
Итоги круглого стола обувщиков с Минпромторгом РФ, ЦРПТ, НОБС и Wildberries
15 сентября в московском отеле Holiday Inn Sokolniki прошла стратегическая встреча представителей Минпромторга РФ, ЦРПТ, Национального обувного союза (НОБС) и крупнейшего российского маркетплейса Wildberries. В заседании приняли участие и представители обувной сферы России.Мероприятие было направлено на обсуждение ключевых вопросов взаимодействия продавцов с платформой Wildberries. Был детально разобран каждый аспект работы, включая новости по маркировке товаров от ЦРПТ. Заранее присланные вопросы от компаний получили развернутые ответы от уполномоченных сотрудников Wildberries. Обсуждение было очень живым и продуктивным.
Aroma Sementi предлагает инновационный аксессуар для обуви
Бренд Aroma Sementi представляет инновационный аксессуар для обуви – арома-стикеры, которые крепятся к стельке подошве и дарят свежесть и приятный аромат, который сохраняется в течение 30 дней.
Здоровье и комфорт в модельной обуви Relax Anatomic
В течение многих лет греческая компания Relax Anatomic производит инновационную анатомическую обувь, соответствующую требованиям врачей-ортопедов. Дизайн Relax Anatomic отвечает всем потребностям современной женщины, которой необходимы стиль и комфорт. Обувь Relax Anatomic предлагает большой выбор спортивных и классических моделей для всех возрастов как на высоком и среднем каблуке, так и без каблука.
CAPRICE приобрел PETER KAISER, один из самых богатых традициями обувных брендов Европы
Производитель обуви CAPRICE из города Пирмазенс приобрел бренд PETER KAISER — один из старейших и наиболее уважаемых брендов женской обуви в Европе. Caprice продолжит уникальную историю бренда PETER KAISER и сохранит сущность бренда. При этом сохранятся максимальный комфорт и качество материалов, будет привлечена более молодая аудитория, а цены станут более привлекательны.
Обувной ликбез: из чего делаются обувные подошвы
«Чем отличается ТЭП от ЭВА? Что мне сулит тунит? ПВХ — это же клей? Из чего вообще сделана подошва этих ботинок?» — современный покупатель хочет знать все. Чтобы не ударить перед ним в грязь лицом и суметь объяснить, годится ли ему в подметки такая подошва, внимательно изучите эту статью. В ней инженер-технолог Игорь Окороков рассказывает, из каких материалов делаются подошвы обуви и чем хорош каждый из них.
Как установить цены, которые позволят зарабатывать
Некоторые бизнесмены до сих пор путают понятие маржи с понятием торговой наценки и устанавливают цены на свой товар, руководствуясь исключительно примером конкурентов. Неудивительно, что они разоряются! Аналитик компании «Академия розничных технологий» Максим Горшков дает несколько советов и формул, с помощью которых можно установить не только не разорительные, но и прибыльные цены.
Продажи обуви и аксессуаров: эффективные приемы деловой риторики
Какие речевые модули - эффективны при общении с потенциальными и действующими клиентами салонов обуви, а какие – нет, знает бизнес-консультант Анна Бочарова.
Формируем зарплату продавцов: советы экспертов
«А как вы начисляете зарплату своим консультантам, с личных или с общих продаж?» — это один из самых популярных вопросов, вызывающих множество разногласий и пересудов на интернет-форумах владельцев розничного бизнеса. Действительно, как же правильно формировать заработок продавцов? А как быть с премиями, откуда взять план продаж, разрешать ли сотрудникам покупать товар в магазине со скидками? В поисках истины Shoes Report обратился к десятку обувных ретейлеров, но ни одна компания не захотела раскрывать свою систему мотивации — слишком уж непрост и индивидуален был процесс ее разработки. Тогда мы расспросили четырех бизнес-консультантов, и окончательно убедились в том, что тема мотивации продавцов очень сложна, ведь даже наши эксперты не смогли прийти к единому мнению.
Технология продающих вопросов
Нет ничего хуже, чем встреча покупателя словами «Здравствуйте, могу ли я чем-нибудь помочь?», ведь продавец работает в магазине как раз для того, чтобы помогать. Критикуя этот устоявшийся шаблон общения с покупателем, Андрей Чиркарев, бизнес-тренер по эффективным продажам и основатель проекта «Новая экономика», делится с читателями Shoes Report технологией по-настоящему продающих вопросов.
Вся правда о байере. Кто он и как им стать?
Байер – уже не новая, но по-прежнему популярная и востребованная профессия. Быть байером модно. Байеры стоят у истоков зарождения и развития трендов. Если дизайнер предлагает свое видение моды в сезоне, то байер отбирает наиболее интересные коммерческие идеи. Именно от байеров зависит политика продаж магазинов и то, что, в конце концов, будет носить покупатель. Эта профессия окружена магическим флером, зачастую, связанным с отсутствием представлений, в чем же на самом деле заключается работа байера.
Мех, да не только: виды подклада
В производстве зимней обуви используют различные материалы, предназначенные для сохранения тепла и отвечающие требованиям потребителей: натуральную овчину, искусственный мех, искусственный мех из натуральной шерсти и другие. Все виды подкладочного меха имеют свои достоинства и недостатки. Рассмотрим свойства каждого из них.
Лучшие модели чешской обуви прошлого
В советские времена за обувью из Чехословакии, продававшейся у нас под брендом «Цебо», покупатели выстаивали по четыре часа в очереди и не жалели об этом, ведь чешская обувь считалась качественной, удобной и модной. Обувной дизайнер Юрай Шушка поделился с журналом Shoes Report фотоархивом своей коллекции, в которой собраны самые интересные модели «Цебо» с 1940-х до 1980-х годов.
Арифметика розницы
Прежде чем, приступить к решению конкретных задач, необходимо выяснить насколько точно все руководители вашей компании понимают основную терминологию розницы.
Как уволить работника без слез, скандала и суда
Рано или поздно любой руководитель сталкивается с необходимостью расстаться с сотрудником. Правильно и вовремя проведенная процедура увольнения сэкономит компании деньги, а самому начальнику — нервы и время. Но почему подчас, зная, что разрыв отношений неизбежен, мы откладываем решение на месяцы?
